Bella Napoli - Ristorante Pizzeria di Domizio Umberto

Via del Borghetto, 44 Pisa

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LE NOSTRE PIZZE

INTRODUZIONE

La pizza nasce a Napoli e conquista il mondo, la pizza è per i napoletani un alimento sacro.

Brandi, un pizzaiolo napoletano, festeggia la regina, in visita a Napoli, e in suo onore crea la pizza Margherita.

Tutte le nostre pizze sono condite con olio, grana, basilico e mozzarella di bufala napoletana.

La farina è miscelata:30% di manitopa e 70% di farina di grano "00".
A richiesta è possibile fare pizze con farina senza glutine.


Il forno è a legna e costruito con la campana in mattoni a terra refrattaria, mentre il suolo è composto di speciali pezzi refrattari.
La cottura avviene direttamente sul piano del forno e non in teglie.
Siamo iscritti
all' Associazione Vera Pizza

Napoletana con il marchio DOC 199.

Ultimi Certificati rilasciati a Gennaro Domizio.

LE PIZZE Pizza Margherita (pomodoro e mozzarella) 05,00 € Pizza Marinara (aglio e origano) 04,50 € Pizza Napoletana (mozzarella, capperi e acciughe) 05,50 € Pizza Salamino piccante 06,00 € Pizza Biancaneve (solo mozzarella) 05,00 € Pizza Biancaneve al prosciutto crudo 06,00 € Pizza Biancaneve ai funghi 06,00 € Pizza Cipolla 05,50 € Pizza Prosciutto crudo 06,00 € Pizza Prosciutto e funghi 06,00 € Pizza Quattro stagioni 06,50 € Pizza Quattro formaggi freschi 06,50 € Pizza Capricciosa 06,50 € Pizza Peperoni 06,00 € Pizza Melanzane 06,00 € Pizza Pazza (di tutto di più) 07,00 € Calzone (ricotta, mozzarella e prosciutto) 06,50 € Calzone fritto (ricotta, mozzarella e prosciutto) 06,50 € Pizza Tonno e cipolla 06,50 € Pizza Wurstel 05,50 € Pizza Casalinga (mozzarella, carciofi e peperoni) 06,50 € Pizza Speck e mascarpone 06,50 € Pizza Salmone 06,00 € Pizza Salsiccia 05,50 € Pizza Bella Napoli (rucola, mozzarella e grana) 05,50 € Pizza Frutti di mare 07,00 € Inizio pagina ^

PIZZE - SPECIALITÀ Pizza all'Umberto (mozzarella, pomodorini, crudo, rucola e grana) 07,00 € Pizza Posillipo (pomodorini, mozzarella e basilico) 05,50 € Pizza Parigina (panna, mozzarella, prosciutto e funghi) 06,50 € Pizza Bomba (doppia pasta, ricotta, mozzarella, prosciutto e funghi) 07,00 € Pizza Ortolana (mozzarella, carciofi, peperoni e melanzane) 07,00 € Pizza Norvegese (salmone, mascarpone, rucola e grana) 07,00 € Pizza Cafona (mozzarella, pomodorini, bresaola, rucola e grana) 07,00 € Pizza Salsiccia e rapini (bianca) 06,50 € Pizza Cornicione (mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini, rucola e grana) 08,50 € Pizza Cornicione con il bordo ripieno di mozzarella Pizza al pesto 06,00 € Pizza Catamarano (ricotta, mozzarella, prosciutto cotto, salamino e rucola) 08,00 € Inizio pagina ^

SCHIACCIATINE Cotto e mozzarella 06,00 € Crudo e mozzarella 06,00 € Mozzarella pomodoro e rucola 05,00 € Mozzarella crudo e carciofi 06,00 € Mozzarella crudo e funghi 05,50 € Speck e mozzarella 05,00 € Salame piccante e mozzarella 05,00 € Salsiccia e mozzarella 05,00 € Vuota 02,50 € Inizio pagina ^